Additifs alimentaires
E904 — Shellac / Gomme-laque
⚠️
Douteux (Mashbooh) — Vérification recommandée
🔍 Ingrédients problématiques
Sécrétion d'insecte (Kerria lacca) — statut débattu entre savants
✅ Alternative halal recommandée
Cire de carnauba (E903) ou cire d'abeille (E901, aussi débattu)
📋 Source de vérification
Avis divergents : autorisé par certains, interdit par d'autres — IslamQA, IFANCA
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L'E904 (shellac/gomme-laque) est une résine sécrétée par l'insecte Kerria lacca, utilisée comme agent d'enrobage pour les bonbons, les fruits et les comprimés pharmaceutiques. Statut débattu : certains savants l'autorisent car c'est une sécrétion et non l'insecte lui-même.
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