E471, E472e (origine non précisée), margarine (graisses animales possibles)
Pain au chocolat pur beurre de boulangerie artisanale
Composition viennoiseries industrielles — UFC Que Choisir
Les pains au chocolat industriels contiennent souvent de la margarine (graisses animales possibles), des émulsifiants E471/E472e et des arômes. La composition varie selon le fabricant.
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